1、首先根據(jù)規(guī)范規(guī)定標準要求將拌和機和混合料分別預熱好，再按規(guī)范規(guī)定標準程序進行工作。

　　2、 a、接通220V電源，旋轉(zhuǎn)電源開關(guān)。

　　b、恒溫設(shè)定：控溫儀的溫度設(shè)定在出廠時已設(shè)定好，用戶一般情況無須調(diào)整，防止改變狀態(tài)，影響使用。

　　C、拌和機,混合料拌和機攪拌時間設(shè)定：時間控制器開關(guān)設(shè)小時、分鐘、秒時段。使用時應將時段開關(guān)預置在“分鐘”段，下面數(shù)字撥盤可設(shè)置為“0200”即表示2分鐘。時間設(shè)定后應按清零鍵。

　　3、先設(shè)置好加熱溫度，按下攪拌開關(guān)、接著啟動下降按鈕，使攪拌葉邊攪拌邊下降，當攪拌葉接近拌和鍋鍋底時，下降停止，進入正常攪拌，攪拌時間到后，攪拌自動停止。啟動上升按鈕，使攪拌系統(tǒng)上升并自動到位停止，第二次要攪拌時，按下清零開關(guān)后，再按下攪拌按鈕和下降按鈕就可自動工作。

　　4、拌和機,混合料拌和機出料、將攪拌系統(tǒng)上升到位后，一手握住加熱鍋翻轉(zhuǎn)手柄、取下軸承處插銷，即可翻轉(zhuǎn)加熱鍋。用掏料勺將混合料掏出，裝入瓷盤內(nèi)根據(jù)需要制備試樣。